&esp;&esp;“我来吧。”

&esp;&esp;就在这时，李良宵缓缓站直了身子，平静地拍了拍手上沾的灰烬，径直从王许手里夺过那条沉甸甸的狍子腿。

&esp;&esp;“你？”

&esp;&esp;“能行吗？”

&esp;&esp;王许和张小兰都带着明显的怀疑看向她。

&esp;&esp;王桂兰撇着嘴，眼神挑剔地上下扫视着李良宵：“哟，李大小姐还会这个？可别又是为了表现自己，瞎逞能吧？这肉多金贵啊，经不起你糟蹋！别到时候烤成炭，喂狗……都嫌……”

&esp;&esp;她突然意识到这“狗”似乎意有所指，声音戛然而止，脸色顿时变得有些难堪。

&esp;&esp;李良宵无视王桂兰的聒噪，扫了眼工具堆，眉头微蹙，犯了难。她转头问王许：“有没有锋利点的小刀？”

&esp;&esp;“我找找哈。”王许往兜里掏了掏，竟真摸出一把来。

&esp;&esp;李良宵接过小刀，抱着狍子腿走到工棚门口光线好些的地方，蹲下身，把狍子腿放在一块干净的大木墩上。

&esp;&esp;她先用小刀仔细刮掉腿毛上残留的冰碴和浮雪，接着，一手按住腿骨关节处，一手握着小刀，刀尖顺着腿骨与筋肉连接的缝隙切入，筋肉和筋膜被利落地剔开、分离，露出里面粉红色的腿肉和光洁的腿骨。

&esp;&esp;整个过程行云流水，看得旁边的张小兰眼神发亮、王桂兰目瞪口呆，连王许都忘了贫嘴。

&esp;&esp;“班长，麻烦找六根结实的木棍，”李良宵停下动作，抬手比划，“大概这么长，这么粗。”她目光转向王许，“王许，去削根穿腿用的根子。”

&esp;&esp;两人连忙应声，各自忙活去了。王桂兰嘴上嫌弃，身体却诚实地往火塘里添了几根木柴。

&esp;&esp;李良宵继续用刀尖在剔好的腿肉厚实处，利落地划下几道深可见骨的口子，好让滋味渗入，烤得通透。

&esp;&esp;“这里数你力气大，”她把处理好的狍子腿递给王许，“穿腿这活儿就交给你了。”

&esp;&esp;“保证完成任务。”王许嘿嘿一笑，接过狍子腿掂了掂，将木棍尖端对准狍腿预留的孔洞，用力一捅，稳稳将整条狍子腿穿了起来。

&esp;&esp;李良宵拿过那个油纸包打开，里面果然是粗盐粒和磨得不算细的花椒粉。

&esp;&esp;她捻起一小撮盐，均匀细致地涂抹在腿肉的每一寸表面，尤其在那几道划开的刀口里也仔细揉搓进去。花椒粉则被她小心地撒在肉厚和油脂多的地方。

&esp;&esp;这时，张小兰也找来了六根粗壮的木段。她和王桂兰按李良宵指示，在火塘边清出片空地，用木段搭成两个稳固的三角支架，顶端交叉处用麻绳草草捆牢固定。

&esp;&esp;火塘里的明火已经熄灭，剩下的是烧得正旺、红彤彤的松木炭，散发着持久的热力。

&esp;&esp;李良宵和王许合力将穿着狍子腿的巨大“肉串”抬起来，小心翼翼地架在了两个木架上。高度正好，肥厚的腿肉悬在通红的炭火上方。她指挥王许匀速转动木棍，让狍子腿均匀受热。

&esp;&esp;张小兰和王桂兰搬来木墩让两人坐下，自己也挪了木墩围在火塘边，伸出冻僵的双手烤火。

&esp;&esp;“王许，这狍子腿到底咋来的？”王桂兰虽听他说是“大尾巴狼”送的，却压根不信，李良宵和张小兰也投来好奇的目光。

&esp;&esp;王许的脸被炭火映得通红，正用小树枝拨弄炭块，让热量更集中。他眼睛盯着狍腿——下方涌上的热浪烤干了表面凝结的水珠，发出细微的“滋滋”声。

&esp;&esp;“一个鄂伦春族的年轻人送的。”他略作沉吟，抬眼冲三位姑娘神秘一笑：“你们是不知道啊，那年轻人骑着威风凛凛的驯鹿踏雪而来，跟天神下凡似的。那模样生得……啧，皮肤白得像新雪，嘴唇艳得像北荒的野百合，眼睛嘛……”

&esp;&esp;他声音渐低，兴致缺缺，似乎想起了不愉快的回忆，脸色有些难看，“美是美极了，就是眼神冷得像刀子，瞧得人直打哆嗦。”

&esp;&esp;“切，瞧你那没出息样儿。”王桂兰撅噘嘴，不服气地一指挨着张小兰坐的李良宵，“能有她好看？”

&esp;&esp;王许看着李良宵过分漂亮却青涩稚嫩的小脸，总觉得她还差了些东西——缺了“大尾巴狼”身上那股从生死边缘磨砺出的凶悍与强大实力带来的自信。

&esp;&esp;他摇了摇头，中肯道：“不在一个级别，没法儿比。”

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